Lähiruokaa yhdessä nautittavaksi

Social Food on innovatiivinen ruokakonsepti, joka yhdistää lähiruoan ja yhteisöllisen ruokailun. Konsepti keskittyy tarjoamaan paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia, jotka on suunniteltu jaettaviksi. Tarjoilemme menun jaettavina annoksina pöytiin, jolloin saatte nauttia kiireettömästä ruokailusta. Jälkiruoka tarjoillaan noutopöydästä.

Social Food menun meille on suunnitellut Kauhajoelta lähtöisin oleva huippukokki Anttoni Koivula. Anttoni työskentelee Helsingissä keittiömestarina Le Ankka -ravintolassa, joka on mainittu Michelin-oppaassa toukokuussa 2024. Kesällä 2025 Anttonin voi löytää Hotelli Punkaharjun uudesta Ravintola Metsästä. Lisäksi Anttoni on työskennellyt eri puolilla Suomea keittiömestarina ja kokkina. Lapissa tutuksi ovat tulleet Lapland Hotelsin ravintolat ja Turusta Kaskis, Kakolanruusu ja Ravintola Nooa. Seinäjoella Anttoni toimi muutaman vuoden Ravintola Juurella keittiömestarina.

Anttonin menuta tarjoamme kaikkiin erilaisiin tilaisuuksiin ja juhliin, joita Elsa Resortissa vietetään. Social Food menu päivitetään säännöllisesti sesonkien vaihtelut huomioiden. Ilmoitamme menun vaihtumisesta aina etukäteen sosiaalisessa mediassa. Anttonin menun lisäksi myös muut menut on mahdollista toteuttaa social food -konseptilla. Menut tilaisuuksiin ja juhliin suunnitellaan aina asiakkaan toiveiden pohjalta. Anttoni on suunnitellut meille myös kesäisiä buffet-menuita tulevalle kesälle.